Bookving & Frwd-books

Возраст 18+
(495) 961-4015 Пн.-Пт. с 10.00 до 18.00

Каталог

(пусто)
 

Книги в кожаном переплёте о напитках и кулинарии.

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

1   2   3   след >>показать все

Переплет кожаный
Бумага мелованная
Страниц: 304
Формат издания: 175 х 245 х 40 мм
Оформление: керамическая накладка
Иллюстрации цветные 
Трехсторонний золотой обрез

Энциклопедия знакомит читателей со всем многообразием существующих марок пива. В книге рассказывается о процессах пивоварения, фильтрации, созревания, классификации стилей пива, о регионах производства и культуре питья этого напитка.

9850.00 руб.

Вес: 2650 гр.
Формат: 255x320x40 мм
Автор: Евсевский Федор
Переплет кожаный

Страниц: 414
Бумага мелованная
Трехсторонний золотой обрез
Иллюстрации цветные

Возрастная категория: 18+

Подарочная книга отражает всю эволюцию баров и напитков, ее содержание в равной степени предназначено как для закаленного профессионала, так и для увлеченного любителя. Здесь вы найдете более 500 рецептов коктейлей, проследите за жизнью легендарных барменов и откроете тесную связь между литературой и барами.

12300.00 руб.

Автор: Евсевский Ф.
Переплет кожаный
Бумага мелованная
Страниц: 368
Формат издания: 255 х 320 х 40 мм
Иллюстрации цветные
Трехсторонний золотой обрез
Артикул:  eb-028
Индекс: 510 (з)
Возрастная категория: 18+

Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин.

11600.00 руб.

Автор: Друбачевская И.
Переплет кожаный
Бумага мелованная
Страниц: 512
Формат издания: 220 х 270 мм
Оформление: вставка из натуральной пробки с художественной гравировкой
Иллюстрации цветные
Артикул:  eb-152
Индекс: 523 (з)

Эта подарочная книга - настоящее энологическое путешествие вокруг света с практическими советами, рекомендациями и отзывами. Она содержит описание мест производства напитков разных стран, знакомит с туристическими возможностями винодельческих хозяйств, винных замков, коньячных домов, пивоварен, винокурен и т. д.
В подготовке издания принимали участие европейские и российские эксперты Чарльз Маклин, Рон Паттисон, Игорь Сердюк, Антон Жигульский, Игорь Корчагин и др.

11800.00 руб.

Переплет кожаный
Страниц: 512
Формат издания: 270х225 мм
Оформление металл: художественные вставки, металлические уголки
Издательство книжного блока: Издательский дом "Жигульский"
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-904799-17-5
Артикул:  BstG-4067F
Индекс: BG4067F

Книга представлена в подарочном коробе, сделанном из металла, и обтянутым вручную высококачественной принтованной кожей.Уникальное издание подготовленное издательским домом «Жигульский» совместно с Российским национальным отделением International Wine and Food Society. Книга стала результатом многолетних путешествий и изыскательской работы известного российского эксперта в области вина, этикета и гастрономии Леонида Гелибтермана.

41775.00 руб.

Автор: Маринова Г.
Вес: - кг
Страниц: 320
Переплет: кожаный
Формат издания: 250 х 290 х 35 мм
Бумага мелованная
Иллюстрации: цветные
Тиснение
Трёхсторонний золотой обрез
Артикул:  eb-163
Индекс: 521 (з)

В "Большой кулинарной книге" собраны популярные рецепты многих народов мира - от простых до изысканных. С ее помощью вы сможете приготовить разнообразные первые и вторые блюда из мяса, дичи, рыбы и овощей, а также закуски, салаты, десерты и выпечку. В каждом тематическом разделе вы найдете ноу-хау - небольшие кулинарные хитрости, знание которых сделает процесс приготовления еды еще более легким и приятным.

9200.00 руб.

Автор: Кручина Е.Н., Темникова Н. В.
Переплет кожаный
Бумага мелованная
Страниц: 222
Формат издания: 240 х 300 х 28 мм
Иллюстрации цветные
Индекс: 410 (з)

В подарочной книге представлены бренди со всех континентов: коньяк, арманьяк, граппа, кальвадос, чача, барак, ракия, сливовица, кирш, хересный бренди, писко и др. Также приведены интересные факты «из жизни» легендарных напитков.

7000.00 руб.

Автор: Чарлз Маклин
Формат: 150 х 175 х 40 мм
Переплет кожаный
Страниц: 383
Тиснение
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные
Трехсторонний золотой обрез
Индекс: 574 (з)

Карманный справочник содержит информацию о наиболее заслуживающих вниманиях вискикурнях мира и производимом ими виски. Дегустационные заметки, сопровожденные полноценными фотографиями, описывают характер каждой марки виски и позволяют сделать выбор согласно вашим предпочтениям.

 
 
7100.00 руб.

Вес: 3000 гр.
Автор: Каллек Кристиан
Формат: 220х305 мм
Переплет кожа
Страниц: 528
Тиснение объемное
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные
Индекс: 465(з)

Вино - великолепный напиток, созданный для наслаждения. Чтобы по-настоящему оценить все достоинства вина, следует иметь представление не только о его вкусе и цвете.
Представляем вам большую энциклопедию "Вино" - удобный справочник и прекрасный путеводитель по винодельческим областям всего мира. Подарочная книга содержит сведения об истории создания множества вин, о лучших сортах винограда, о методах производства, наиболее подходящих почвенно-климатических условиях, о ферментации, выдерживании и бутиллировании.

10900.00 руб.

Переплет из натуральной кожи
Страниц: 318
Размер книги: 250 х 290 х 25 мм
Размер футляра: 265 х 320 х 42 мм
Вес:  3,7 кг.
Бумага мелованная
Тиснение фольгой
Иллюстрации цветные
Футляр: искусственный материал

Артикул: BV-017 + BV-018

В этой подарочной книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их свойствах, традициях и правилах употребления. В ней читатель также найдет советы, как создать коллекцию вин, как дегустировать вино и описывать свои ощущения об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков.  Издание предназначено для широкого круга читателей.

19000.00 руб.

1   2   3   след >>показать все

© Bookving - книги в подарок.
Работает на основе скрипта интернет-магазина WebAsyst Shop-Script